<script language="JavaScript">
mod="Главный дозорный"
arr=document.getElementsByTagName("span")
i=0
while(arr[i])
{
if(arr[i].className=="modlist")
{
arr[i].innerHTML = "(" + mod + arr[i].innerHTML.substring(11)
}
i++
}
</script>
В переменной mod укажи слово(или фразу) которым хочешь заменить слово "модераторы" на главной странице форума под названием каждого форума.
ps. Если вообще не хочешь чтобы список модеров отображался, вставь это:
<style>
#pun td .modlist{display:none;}
</style>